Autora do livro 50 Pratos De Grande Chefs Que Devem Ser Apreciados Pelo Menos Uma Vez na Vida, a francesa Hélène Luzin desembarca em Salvador no próximo dia 18 para conhecer a gastronomia baiana. A jornalista e escritora, que comanda a agência Marques et Chefs, que tem no portefólio estrelas da cozinha francesa como Alain Ducasse, vai passar uma semana na cidade a convite de Ademar e Verônica Lemos, do restaurante Chez Bernard. No roteiro, tour pelos principais restaurantes da cidade e visita a locais emblemáticos da gastronomia local como a Feira de São Joaquim. Hélène integra as equipes de especialistas que elegem os 50 melhores restaurantes do mundo e o Guia Michelin.
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